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Pan
de leña

Elaborado sin prisa, con una fermentación larga y lenta, como los buenos vinos, para ello utilizamos levadura natural, elaborada en nuestras propias instalaciones, la cual aporta a estos productos unas características muy personales y únicas, además de mejorar la conservación del pan, permitiendo que este se mantenga en óptimas condiciones a lo largo del día.

Les ofrecemos además la posibilidad de media cocción, ideal para niños y adultos por lo blandito que resulta, pero dotado de un intenso sabor a pan de siempre. Este pan le recordará a los panes de antaño.

 

 

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